torsdag 29. desember 2011

Pinnekjøtt wrap

Det blei ei rolig og avslappande julafta på oss i år. Eg og min kjære feirte i lag bare oss to. Først gjekk me i fjøsen ilag og så bar det heim til middagslaging. Me laga pinnekjøtt, eg var litt spendt på korleis det skulle gå, er jo fyrste gong me lager det, men det blei veldig godt. Etterpå slappa me av på sofaen før me åpna pakkane. Øveraskane mykje pakkar til å bare vera oss to og me fekk mykje fint! Takk for deeet :) 


Det blei sjølvsagt ein del restar etter middagen, så i dag søkte eg råd hos min trofaste matspesilaist, Google, om kva eg kunne bruke desse restane til. Eg kom over eit tips om å ha dei til tortilla-lefser og det høyrtes jo ut som ein god ide! Eg steikte kjøttet, varma lefsene, smurte dei med rømme og hadde på det eg hadde av grønsaker. Det blei veldig godt! Så det kan anbefalst om du har ein rest ståande! 


No nermar det seg eit nytt år, med nye mulighetar. Eg har mykje spennande føre meg, blandt anna ny jobb og tur til Brasil! 

GODT NYTT ÅR! 

tirsdag 20. desember 2011

Jul i stova

Dei siste dagane har eg pynta til jul. Hadde egentlig tenkt å pynta litt tidligare, men dagane fyk avgarde så det har ikkje blitt før no. Ellers ligg eg godt ann med juleforberedelsane. Pakkane var eg tidlig ferdig med i år, dei fleste er pakka inn og nokon levert ut. Eg har vore med svigermor, svigerinna og tanteungane og baka småkaker og har vore i lefselære hos svigermor. Pinnekjøttet er bestillt. så eg føle eg e ganske klar for ei rolig og ferdelig julefeiring :) 
Her e eit lite utsnitt av vår julepynta stove:







 God jul! 

fredag 2. desember 2011

Julekalender :)

Eg har i fleire år laga pakkekalender til min kjære. Fordi eg synes det er koselig. Får julestemning av å pakke inn 24 små pakkar. I år kjente eg at inspirasjonen ikkje var heilt på plass, så eg lurte på om eg skulle droppe heile kalenderen. Istaden foreslo eg for min kjære at me kunne ha kalender annakvar dag i år, eine dagen til han og andre dagen til meg. Ideen fekk vel heller laber mottagelse, så eg tenkte at då blir det ikkje noko kalender i år. Så nokre dagar seinare seier min kjære at me får no laga kalender til kvarandre til kvar dag. På julehandel i Haugesund fekk han kjøpt alle pakkane, og 30. november låg det ein haug av gaver på golvet :) Eg e imponert!Og føle meg veldig heldig  :) Og så e da jo så kjekt med pakkekalender! Eg glede meg til å åpna dei. Nesten så eg ikkje klare å venta! Neida eg har ikkje kneppt på dei altså! nesten ikkje iallefall ;) 


 I dei to første pakkane har eg fått adventskalendera :) Ein smarties og ein flax. Søte kjæresten min :)